DET MESTE LÆKRE
HAMBURGERS
+ kompletter den med pomfritter 2 €
PULLED PORK BURGER
12,90 €Med tomat, rødløg, cheddarost, vores
lækre Pulled Pork
«Langsomt tilberedt og trukket svinekød. Saftigt og med røget smag.»
COCHINITASTYLE BURGER
12,90 €Med Cochinita
Pibil
«Marineret svinekød i achiote og appelsin. Klassisk yucateco.»
BBQ BACON CHEESEBURGER
11,50 €Med tomat, rødløg, cheddarost, vores
lækre cheddar sauce og røget bacon marineret i sauce BBQ
«BBQ er røget barbecue. Bestil den med eller uden stærk.»
CHEESEBURGER
10,50 €Med tomat, rødløg, cheddarost og vores lækre cheddar sauce.
SEXY JALAPEÑO BURGER
11,90 €Med tomat, pocheret og rødløg, cheddarost, jalapeños
«Smager krydret, ikke aggressivt: perfekt balance for at nyde den.»
CHILLI BURGER
13,50 €Med Chili con
Nopales
«Guiso af nopales og bønner med mild krydderi.»
GOAT’S CHEESE BURGER
11,90 €Med geddeost
«Geddeost med marmelade: sød og salt på samme tid.»
TRUFFLE BURGER
11,90 €Med trøffel
«Sort trøffel: intens aroma og smag af skov.»
VEGGIE BURGERE
VEGGIE CHEESEBURGER
11,90 €BeyondBurger®
«BeyondBurger® er 100% plantebaseret med kødsmag.»
VEGGIE GUACAMOLE BURGER
12,90 €BeyondBurger® med guacamole, tomat, rødløg, cheddarost og vores lækre hemmelige sauce.
VEGGIE CHILLI BURGER
13,90 €BeyondBurger® med Chilli med Nopales
«Chilli med nopales: mild gryderet med et krydret touch.»
VEGGIE GOAT’S CHEESE BURGER
12,90 €BeyondBurger® med fetaost
«Fetaost med marmelade: sød og salt på samme tid.»
VEGGIE TRUFFLE BURGER
12,90 €Beyond Burger® med trøffel
«Sort trøffel: intens aroma og smag af skov.»
VEGGIE SEXY JALAPEÑOS
12,90 €BeyondBurger® med tomat, karamelliseret og rød løg, cheddarost, jalapeños og vores lækre hemmelige sauce.
Din burger, dine yndlingsingredienser
«Tilpas din burger stort: tilføj sprød bacon, ekstra ost, kød, jalapeños eller mere sauce. Gør den som du vil!»
«Tilpas din burger stort: tilføj sprød bacon, ekstra ost, kød, jalapeños eller mere sauce. Gør den som du vil!»
TACOS
COCHINITA PIBIL
3,00 €Guiso de carne de cerdo cocinada a baja temperatura
marinada, con achiote
«Achiote: rød krydderi, der giver farve og jordagtig smag.»
PULLED PORK
3,00 €Svinekød tilberedt ved lav temperatur, trukket fra hinanden og
marineret med barbecue sauce. Pulled Pork
«Pulled Pork: langsomt tilberedt trukket svinekød.»
CHILLICONNOPALES
3,00 €Gryderet med nopales
«Nopal: spiselig kaktus, blød og med vegetabilsk præg.»
CALABAZA ASADA
3,90 €Bagte græskar med guacamole og fetaost
«Fetaost: salt og cremet, giver kontrast.»
TOTOPOS
SPICY TOTOPOS
8,50 €Sprøde majs tortillas dyppet i
vores sauce af tomatillo
«Tomatillo verde: frisk syre og urtetone.»
GUACAMOLE CON TOTOPOS
8,50 €Sprøde majs tortillas med vores hjemmelavede guacamole
«Hjemmelavet guacamole med avocado, lime og koriander.»
NACHOS
Lille 10,90 € • Stor 12,90 €
BENDITOS NACHOS
Sprøde majs tortillas dækket med
vores cheddar ostesauce, guacamole, sour cream, tomat, rødløg, koriander og
vores cochinita pibil
«Cochinita pibil: marineret svinekød med achiote og appelsin.»
NACHOS JUGUETONES
Sprøde majs tortillas dyppet i
vores sauce af grøn tomatillo
«Grøn tomatillo: frisk syre og urtetone.»
VEGGIE NACHOS
Sprøde majs tortillas serveret med vores
cheddar ostesauce, guacamole, sour cream, tomat, rødløg, koriander og vores
lækre Chili con Nopales
«Chilli con nopales: mild gryderet med et krydret touch.»
Ekstra: stærk sauce 1 € • jalapeños 1 € • bønner 1 € • Chilli con Nopales 2 €
DESSERTER
COULANT DE CHOCOLATE
6,50 €Intens flydende chokoladecenter serveret varmt ledsaget af karamelisoleret is. En perfekt balance mellem teksturer og smage.
CHEESE CAKE DE KINDER
6,50 €Cremet, blødt og med den uforvekslelige smag af Kinder fløde og karameliseret småkage.
TIL DELING
ALITAS DE POLLO BBQ
10,00 €Vælg mellem barbecue sauce eller barbecue spicy
«BBQ hjemmelavet, sød og røget.»
18K RIBS
13,90 €Marinerede ribben i asiatisk barbecue-sauce, tilberedt ved lav temperatur i 18 timer. Møre, saftige og lækre. Spicy mulighed
«Hvis du er til krig, så bestil dem spicy, og du vil blive overrasket.»
CHOURICIÑOS
13,50 €Med små brødskiver, AOVE og sort salt. Chouriciños
«Chouriciños: chorizo i lille format.»
SARDINA
8,50 €Med små brødskiver, AOVE og sort salt. Teriyaki
«Teriyaki: japansk sød-salt sauce med soja.»
TABLA DE JAMÓN DE TREVÉLEZ
11,90 €Con tostaditas de pan de pueblo, AOVE, sal negra y tomate.
TORREZNO DE SORIA
10,50 €Med små brødskiver, AOVE, sort salt og guacamole.